[1]
Ko ih ne voli, mmm, Rafaelo kuglice i u domaćoj verziji su jednako neodoljive…
[2]
- 1 dcl vode
- 200 g šećera u prahu (804kcal)
- 125 g margarina (917 kcal)
- 250 g (sojinog) mlijeka u prahu (845 kcal)
- 250 g kokosa (1212 kcal)
- 50 g badema (316 kcal)
Ukupno: 4094 kcal
Izborom posnih namirnica moguće je napraviti rafaelo kuglice i u posnoj varijanti.
[3]Staviti da vri na srednje jakoj vatri par minuta uz stalno miješanje 1 dcl vode, 200 g šećera u prahu , pola margarina,pa kuvati dok se sve na rastopi. Kad se sve rastopilo dodati 250 g mlijeka u prahu i 200 g kokosa. Dobro izmješati i ostaviti da se ohladi.
[4]Popariti 50 g badema i oguliti ih. Ovo je najlakše uraditi tako što ćete u staklenu zdjelu staviti bademe i preliti ih vodom pa ih staviti na 1-2 min u mikrotalasnu. Posle ih isprati hladnom vodom i vidjete ćete kako će se lako guliti. Samo ih pritisnete prstima i oni izlete iz opne.
[5]Od ohlađene mase uzimati otprilike po supenu kašiku, u svaku staviti po jedan badem i napraviti kuglicu koju treba uvaljati u kokos, onih preostalih 50 g je sasvim dovoljno, a kuglice koje se dobiju su otprilike veličine oraha – zalogaji kojima se ne može odoljeti…
[6]
Preporučujemo:
Kuglice s brusnicama [7] [7] |
Rafaelo slane kugle [8] [8] |
Lješnik rolat [9] [9] |
Kuglice sa smokvama [10] [10] |