[1]
Kuba je i dalje moj neodsanjani san , ali zato Mojito [2] postade stvarnost…U vrelim danima poput današnjeg svršeno osvježenje je ledena kombinacija mente, limete i ruma…
Pa u čemu je štos?- u sirupu.
Sirup od nane:
[3]
- 2 dcl vode
- 2 dcl šećera (400g = 1600 kcal)
- Šaka svježe mente
Za dva koktela:
- 1 limeta (oko 50g = 15 kcal)
- 0,4 dcl sirupa (oko 210 kcal)
- Led
- 1 dcl bijelog ruma ( 220 kcal)
- 4 dcl gazirane mineralne vode po koktelu
- Menta i limeta za dekoraciju…
Ukupno oko 225 kcal po koktelu
Potrebno je skuvati sirup od čaše vode i čaše šećera , i kad provri i šećer se rastopi dodati šaku svježih listova mente (koju svaka dobra domaćica ima u bašti ili saksiji). I ostaviti da se hladi.Po želji se može dodati 0,5 dcl ruma, ali i ne mora. Pa ako pravite bez ruma možete i klincima napraviti Mojito u free varijanti. Sirupa u svakom slučaju dobijete za oko 10 koktela.
[4]
[5]
U čašu se uspe 1,5 prst sirupa oko 5-6 kocki leda, poželjno drobljenog, 5-6 svježih listića mente, i par tankih kriškica limuna kao i pola iscjedjene limete (nije loše ni sa limunom, ali birajte zelenije), 0,5 dcl bijelog ruma, i ostatak dopunite gaziranom mineralnom vodom, mada i tonik dobro ide…u principu duplo više vode nego ruma…Još malo limete i mente za ukrašavanje, slamčica i ne brinite, dobro raspoloženje se samo pojavi kao željena reakcija… Omiljeno piće Hemingveja, vrelo ljeto i dobro društo obećavaju divne trenutke…
[6]
…samoniklo bilje je majska temu u igrici Ajme, koliko nas je [7] ,a zadala ga je Ingrid sa bloga Prekratak dan [8]. Mojito sa puno nane šaljem za ovomjesečnu ulaznicu…
Preporučujemo:
Tri boje limunade [9] [9] |
Limun-menta [10] [10] |
Dvojni C [11] [11] |
Pijani pipun [12] [12] |