[1]Kad god stanem i ne znam šta dodati za ručak, odgovor je riža. Barena riža jednostavno ide uz sve… sa sosom i bez, uz pečenje il šnicle,a bogami i uz povrće…univerzalni prilog…i omiljeno jelo mog najmlađeg miša, u našoj kući znano kao “bela riža”…
- 150 g riže (536 kcal)
- 4 kašike ulja (360 kcal)
- začin
- biber
Ukupno: 896 kcal za 3-4 porcije
Volim je i ja , posebno jer se lako sprema. Isperem rižu pod hladnom vodom, pa je na malo ulja kratko propržim, samo minut-dva. Začinim je mješavinom začina i malo pobiberim pa sipam vode otprilike 4 puta više nego što je riže. Pustim da provri, i onda smanjim da lagano kuva.
Posle petnestak minuta voda će uvriti a riža omekšati,što znači da je gotova…
Posebno mi se kod riže sviđa to što je mogu i sutra podgrijati za par minuta u mikrotalasnoj. Zato je često spremam za dva dana pa tokom radne nedjelje samo podgrijem ručak kad dođem s posla. Dok klinci raspreme knjige, meni ručak već miriše sa stola…
Preporučujemo:
Proljećna juha [2] [2] |
Jutarnja kafica [3] [3] |
Nedjeljni jelovnik 2 [4] [4] |
Špageti iz jednog lonca [5] [5] |