Zimske noći obojene su romantikom. Kada svi zajedno sjedimo kući, slušamo vatru koja pucketa u ognjištu, pričamo razne priče i naravno pijemo čaj.
A čajevi mogu biti razni. U zadnje vrijeme sve više spremamo voćne, pa iako ima raznih kombinacija u prodavnicama , napravili smo našu, omiljenu…zimski čaj sa brusnicama, jabukama i kajsijama, uz dodatak hibiskusa predivno miriše, prelijepe je boje i što je najljepše, ne samo da se pije već se i jede…
- 50 g suvog ploda jabuke (140 kcal)
- 50 g suvih kajsija (150 kcal)
- 100 g suvih brusnica (308 kcal)
- 50 g suvog cvijeta hibiskusa
Ukupno: 598 kcal (bez hibiskusa) , ne mnogo po šolji čaja, ako ga ne šećerite, skoro ništa…
U prodavnici zdrave hrane kupila sam suvo voće i hibiskus.
Sve sam isjeckala na sitne kockice pomiješala u zdjeli pa presula u teglice i zatvorila celofanom…
Čaj se sprema kao i većina drugih, Kašiku smješe treba preliti sa 2 dcl prokuvale, vrele vode, poklopiti i ostavit da odmori 5 minuta. Po želji, možete ga procijediti, ali i ne morate jer su svi sastojci jestivi, i baš je super pojesti nabreklo voće iz čaja…malo za mezu,što da ne…
Mix je tako božanstveno izgledao u teglici da sam napravila još par takvih i uz dodatak novogodišnjih ukrasa pripremila poklone za par dragih mi prijatelja…
Ovaj recept takođe šaljem mojoj virtuelnoj prijateljici Zorici sa bloga Cooking with Zoki, za igricu Ajme, koliko nas je , jer znam da bismo nas dvije kad bi se srele imale puno toga za priču uz čaj i kolače…
Preporučujemo:
Super krofnice |
Kuglice s brusnicama |
Kuglice sa smokvama |
Prigorski Pesto |
Prvi put sam pila čaj od bibiskusa prošle godine u decembru kod muževljeve sestričine u Kragujevcu, donela je cvetove hibiskusa iz Egipta i jako mi se dopao….dodatak suvog voća može samo da doda fantastičan ukus tom čaju. Od srca ti hvala na ovoj lepoj ulaznici.
Srećna Nova Godina!!!