Recept koji će vas ugrijati, okrijepiti i oraspoložiti.
Kuvano vino za savršeni smiraj. Toplina u hladnoj zimskoj noći…
- 3 dcl crnog vina
- 2 dcl vode
- 3 kašike šećera
- na vrh kašičice cimeta
- na vrh kašičice oraščića
- na vrh kašičice chillya
- pola pomorandže
- i par karanfilića
Stavili smo vino i vodu da kuvaju, dodali šećer da se rastopi i sve začine da nam dušu okrijepe.Dodali smo i par kolutova svježe barske pomorandže…
Neposredno prije nego je proključalo vino smo sipali u čaše, pa ga lagano pijuckali uz domaće kolačiće…Ostatak vina smo ostavili na najtišoj vatri, da ne kuva, ali da ostane toplo za sljedeću turu. Duga je noć 🙂
…a divno vino iz malog porodičnog Crmničkog vinograda Lekovića, skoro da i nije trebalo začinjavati…savršeno po porijeklu… ukus koji se ne zaboravlja…
Mart 2016:
Marija sa bloga Mirisna teka, u igrici Ajme, koliko nas je zadala je muškantni oraščić kao temu, i ja joj šaljem ovaj receptić da se nađe u martovskoj zbirki recepata u kojima je kako ona kaže muskanti oraščić ‘Nikad glavni glumac, ali svakako sporedni s Oscarom!’
Preporučujemo:
Pileći rolat |
Liker od vina |
Waldorf salata, malčice drugačija |
Kasato |
