Mirisi djetinjsta se nikad ne zaboravljaju… tako i moj muž  s vremena na vrijeme poželi mamin griz kolač s jabukama…

•  1 šolja griza (200g = 666kcal)
•  1 šolja mekog brašna (od jogurta je 100g = 350 kcal)
•  2 praška za pecivo
•  250 g mljevenih oraha (1633 kcal)
• 2 šolje šećera (400g = 1600 kcal)
•  6 rendanih jabuka (oko 700g=280 kcal)
• 1/2 šolje mlijeka (1 dl=60 kcal)
•  1 šolja ulja (2 dl= 1800 kcal)
• 4 jaja (320 kcal)
• 200 g čokolade (1100 kcal)
• 8 kašika mlijeka (80 ml ~ 48 kcal)
•  8 kašika šećera (120g = 480 kcal)
• 1 kašika margarina (oko 20g = 150 kcal)

Ukupno: 8487 kcal; dakle ovo je odlično klince za kalorični obrok pred školu ili trening, a za odrasle samo po parčence.

Pomješati suve sastojke: 1 šolju griza, 1 šolju mekog brašna, 2 praška za pecivo, 250 g mljevenih oraha, 2 šolje šećera. Dodati onda pola šolje mlijeka, 1 šolja ulja i 4 jaja umućena kao za kajganu, i na kraju 6 rendanih jabuka, sjediniti pa sipati u pleh od rerne i peći pola sata na 180C, i još pola sata na 150C.

Rastopiti 200 g čokolade, 8 kašika mlijeka, 8 kašika šećera i 1 kašiku margarina, pa hladan kolač preliti toplom glazurom…

Ovo je Ivanov omiljeni kolača pa mu  ga mama i dalje sprema, a ja sam samo nacrtala srce…

Preporučujemo:

Kolač s jabukama

Čokoladna pita

Šolje šoljice

Griz-knedle