Mamina torta

Mamina torta2Moja mama kuva najbolje!

Iako  danas sestra i ja i same pravimo torte ipak najrađe uživamo u najljepšim (čitaj) maminim tortama , i pored svih klasičnih,novih, modernih recepata najljepša ostaje  mamina torta. Svake subote mama bi napravila tortu i prije nego se mi probudimo, a onda bi nas cijelo prijepodne mučila čuvenom prijetnjom :’Da je slučajno niste takli, dok se skroz ne ohladi.’

Konačno, posle divnog porodičnog ručka, željno očekivana, stizala je i torta na sto…

…ali jedna je torta ispred svih tih famoznih torti koje mama sprema , kad Irena i ja pričamo o maminoj torti, mislimo samo na jednu, a to je lagana voćna torta sa vanila kremom i mnoštvom voća, sve ostale su xyz torte, ali ovo je The Mamina torta. Nastavi čitanje

Tiramisu

Tiramisu

 

 

Tiramisu je zaista nešto posebno,pravi se veoma brzo i jednostavno,a  prosto je neodoljiv. Kombinacija vanila-krema, kafe i čokolade je nešto što se pamti, i mada se često sprema kao kolač, za posebne prilike kao što je Dan zaljubljenih  predlažemo tiramisu u formi kupa… Nastavi čitanje