Sok od zove

 

Sok od zove

 

Da budem iskrena, sok od zove nije nešto što me baš sa osmjehom vraća u djetinjsto, jednostavno ga nisam voljela. Ali u dvorištu mama Ruže, tete koja je čuvala sestru i mene, raslo je usamljeno drvo zove, ili bazge kako god je vi zvali. Usamljeno usred livade, drvo tj. veliki žbun bilo je čarobno onako posuto ogromnim bijelim pahuljama, pa smo se često igrali u njegovoj hladovini sakriveni od pogleda u dječijem carstvu mašte i avantura…

I dan danas ne volim sok, ali kad zova zamiriše, pred očima mi je livada, usamljeno drvo i osjetim se nekako malena i nježna, i poželim da se mogu sakriti u začarani zamak te bijele ljepotice… Nastavi čitanje

Sok od drenjina

Sok od drenjina

 

Stigla je i jesen, i već je počela da nas daruje bogatstvom svojih  plodova. Drenjine, male crvene bobice, pomalo opore, pomalo kisele, nisu baš omiljene da se jedu svježe,ali sok i džem od drenjina omiljen je svima.

Od davnina se spremaju ovi divni recepti, i smatra se da je drenjina  simbol zdravlja. I zato ako želite biti zdravi kao drijen, domaći sok od drenjina darujte i sebe i svojima, vidjet ćete da vrijedi… Nastavi čitanje

Sok od borovnica

Sok od borovnica

Jesu li i vas kao male ubjeđivali da pijete sok od borovnica s riječima : Od njega će krv da ti bude jaka.

Malo kad porastete shvatite da ta moćna rečenica, krije puno istine u sebi, pa iako su me prije nagovarali da pijem borovnicu, danas je pijem sa pravim užitkom, i pričam mojim mišovima iste strašne riječi, ako hoćeš da budeš jak…

Ono što ovaj sok čini posebnim, nisu boja i ukus, već mnoštvo majušnih borovnica koje vam se sakriju u čaši. Nastavi čitanje

Kuvani paradajz

Kuvani paradajz

 

 

Počelo je spremanje zimnice. Pa iako bi mnogi kao najdraži proizvod izabrali poneko slatko, koje tako neodoljivo miriše i vraća nas u doba djetinjstva kad je dan započinjao kašičicom slatka, i istim se dočekivali dragi gosti, mene zimnica prvo asocira na kuvani paradajz. Akcija kuvanja u kojoj smo svi učestvovali, rezultirala bi desetinama boca soka od paradajza, koji je tradicionano spreman bez trunke dodataka. Zato i dan danas kad pročitam na nekom soku 100% voće, pomislim na ovaj sok i njegov blagorodni božanstveni sadržaj. I nijedan mu nije za primaći. Nastavi čitanje

Limun-menta

Limun-menta

 

 

Ljeto je stiglo, vrućine nas smaraju, ali uz pravo osvježavajuće piće i odmor u hladovini, ljeto postaje savršeno godišnje doba. S obzirom da je raspust već uveliko u toku, to moji klinci uz ledeni sokić kuliraju u hladu. Ležaljka, hladovina, PSP  i limun-menta čine raspust ‘podnošljivim’ … Nastavi čitanje

Sok od šipka

Sok od šipka

 

 

Pospremanje špaiza može da bude veoma korisno, tako ja nađoh jednu zaturenu i davno zaboravljenu bocu soka od šipka. Ih sreće moje…

Jer sok od šipka je najukusniji, najzdraviji i nama najomiljeniji… bez trunke konzervansa, divne boje i osvježavajuće slatko kisele arome…prosto neodoljiv…

Nastavi čitanje