Bundevara s jajima

Bundevara s jajima

Bundeve su zavladale pijacom, raznih oblika, boja, veličina…Neodoljivo mame iz svih ćoškova, pa svaki put kad svratim na pijacu vratim se planirano ili neplanirano sa barem jednom kriškom bundeve. I tek kasnije razmišljam šta ću spremati.

Bundevara je najčešći izbor. Volim miris bundeve i cimeta, za mene je to pravi miris jeseni. Ali ovaj put sam odlučila spremati malo drugačiju pitu. Bundevara s jajima, miriše na bundeve i vanilu, nježna je i vazdušasta, super fina i ukusna…

Ovo je stari recept Ivanove bake, jedan od onih koji ne smiju biti zaboravljeni… Nastavi čitanje

Pita s jabukama

Pita s jabukama

Evo jedne divne i zanosne  klasike. Pita s jabukama. Mmm, jesen mi miriše na slatke pite, hrskave i sočne, pa je muka izabrati koju bi. Ali pitu s jabukama vole i momci i zato je rado pravim, što mi i nije teško jer uvijek imam dobrovoljce na rendi. Nekako mi ovi slatki i hrskavi zalogaji donose toplinu i mir. Spokojno popodne uz kafu i čaj, kad smo svi na okupu razgaljuje veseli smijeh i zavodno krckanje i mjlackanje…A ako se neko sjeti da dune u pitu, za čas se i snijeg stvori u sobi… Nastavi čitanje

Voćna pita

Voćna pita

 

 

 

Pitu s višnjama obožavamo, i pravimo tokom cijele zime. Ipak po istom receptu može se praviti voćna pita i sa ostalim vrstama voća, jer kad je recept dobar ne treba ga mijenjati. Isprobali smo kombinaciju kajsije i  domaće trešnje, uz dodatak badema – i voćna pita ispade neodoljiva , savršena. Nastavi čitanje

Orange Meringue Pie

Orange Meringue Pie

 

 

 

Odavno sam željela spremiti američku pitu, i tako posle malo guglanja i kombinovanja par recepata napravih svoju prvu  Orange Meringue pie .  Američka pita od pomorandži ubrzo nas je osvojila divnom kombinacijom prhke kore, i kiselo – slatkih filova… Nastavi čitanje