Rumunska pita

Rumunska pita

Rumunska pita recept je koji jako volim jer je zaista divan stari i domaći kolač, a kako se sad sve manje prave ovakvi kolači, to kad ih pripremim svi se oduševe i sa nostalgijom sjećaju dobrih starih vrmena…

Ako volite klasične kolače pune oraha, ako ste ljubitelj Žarbo šnita, onda ćete voljeti i ovaj kolač. Suvi kolač, istovremeno i prhak i sočan sa neprolazno dobrom aromom oraha i pomorandže, pa se još kroz sve prožima blagi ukus kajsija… Nastavi čitanje

Pišinger šnite

Pišinger šnitePišinger šnite, ali i većina bakinih kolača sadržavala je pržene lješnjake, a ja sam obožavala taj pomalo zagorjeli miris koji se širi kućom dok ih baka prži. Još pamtim i njen veseli  pogled, dok me gleda preko dlanova u koje je sakrila tople pržene lješnjake pa ih trlja jedan od drugi, kao dea grije promrzle ruke, kako bi se lakše ogulili i onda nježno kao da šalje najtopliji poljubac oduvava pregorjele opnice…

Pišinger šnite su nadaleko poznate, tako jednostavni a veoma ukusni vafel kolačići sa čokoladnim kremom koje u sebi kriju majušne komadiće prženih lješnjaka. Probate jednu, a onda neprestano ponavljete: Još samo ovu, još samo ovu… dok tanjir ne bude prazan.

Ovo je bio jedan od onih omiljenih, provjerenih kolača koji je baka tradicionalno spremala za svako veće okupljanje, a često i samo onako da nam se nađe uz kafu. Nastavi čitanje

Padobranci

Padobranci

 

 

Neodoljivo se tope u ustima, a kombinacija kokosa i čokolade je prosto savršena… Divni lagani čokoladni krem u slatkom kokos omotaču, pa sve još u gorkoj čokoladi… Padobranci su kolač kojem vrijedi posvetiti malo pažnje… Nastavi čitanje

Cupcake

Cupcake

 

Koliko ljubavi stane u capcake?

Divne male tortice pravljene samo za jednu osobu… a svaki drugačiji i ukusom i izgledom…Kad ih pogledate dah vam stane, prosto da vam je žao zagristi te djeliće savršensta, a oni tako zanosno izazivaju i ne možete im reći Ne , i opet , i opet,i opet… Nastavi čitanje

Čarobni keksići

Čarobni keksići

 

 

Kakvu sam samo grešku napravila sa ovim keksićima. Napravih ih dva dan prije Nove Godine, a klinci oko keksa ko maca oko mlijeka. Lijepo vidim da ću ih 31-og ponovo praviti.

2014/2015:

Poučena iskustvom od prije par godina uvijek ih pravim u duploj mjeri, pa nešto prođe prije praznika, ali neki čarobni keksići ipak dočekaju novogodišnje odbrojavanje. Nastavi čitanje