Kako je  i svijet i internet mali, neka bude ova priča.

Recept za teleće šnicle u šafranu dobila sam od kume, sa već uobičajenom rečenicom: Pravila sam šnicle sa šafranom, i mislim da bi se tebi baš dopale, moraš probati!

Ja radoznala kao mačka, uvijek spremna za isprobavanje, nisam mogla odoljeti izazovu. I tako spremim šnicle, ali pileće i promjenim malo još par stvari, ali u osnovi ostadoše šnicle u šafranu.Krenem da pišem recept i đavo mi ne da mira, pa malo zaguglah, i nađoh – piletina u šafranu po receptu Steva Karapandže , skoro pa identično mojim šniclama…

I eto, sve ovo ne pričam kako bih se pohvalila da sam ja kreativna kao nenadmašni Stevo, već htjedoh reći da na principu ‘malo oduzmi pa malo dodaj’ dobre stvari ipak preživljavaju, i kad se krug zatvori sve dođe na svoje…Pa iako nemam orginalni Stevov recept na koji bih referencirala svu ovu priču, osjećam potrebu da ga spomenem i da mu se zahvalim za sve recepte koje nam je godinama poklanjao… Nastavi čitanje →