Tortilje sa povrćem

Tortilje sa povrćem

 

Jedan od onih lijenih recepata, brz jednostavan i fin.

Nešto između tortilje, tarta i pice. Kako god da ga zovete, a ja ga jednostavno nazvah tortilje sa povrćem,nećete pogriješiti. Nećete pogriješiti ni ako ga spremite baš po ovm receptu, ali ni ako iskombinujete vašu kombinaciju povrća, i začina.

Lagan ljetnji obrok, super je kad dođete umuroni s posla . Časkom ga složite i ispečete,  i lagano uživate u ljenjim povrtnjim šemama na tankoj kremastoj tortilji…

I cio recept stane u 5 koraka, brza, lako i ukusno… Nastavi čitanje

Čizkejk sa jagodama

Čizkejk sa jagodamaKolač od sira sa dodacima  voća, odavno se udomaćio i na domaćoj trpezi. Čuveni cheesecake sada možete naći u svakom rstoranu, i u skoro svakoj sveski recepata.

Popularnost je stekao jednostavnošću pripreme, nježnom bogatom kremom na bazi sira i mnogobrojnim kombinacijama sa svježim ili kuvanim voćem. A dekorativnost je došla kao ‘šlag na tortu’.

Čizkejk sa jagodama, jednostavno ne možemo preskočiti u majskim receptima…Svježe jagode mirišu i mame sa svih strana, a najljepše i najdraže su jagode iz naše bašte. Malo ih pojedemo onako usput, a poneka ipak uspije dočekati i svoj trenutak slave i zasijati na šarmantnom kolaču… Nastavi čitanje

Mus sa jagodama

Mus sa jagodama

 

Zaljubljena sam u nježne kreme.

Jednostavni mus sa jagodama , fin, nježan i romantičan u svoje tri nijense… bijela, roza i rozija…

Ovaj jednostavni recept daje nevjerovatno mnogo mogućnosti za igru i kombinovanje, i boja i ukusa i serviranja i dekoracija…

Ma , kažem vam zaljubljena sam u nježne kreme… Nastavi čitanje

Uskršnji kolačići

Uskršnji kolačići

 

Uskrsu se najviše raduju djeca. Posebu radost im donosi učestvovanje u uskršnjim pripremama,  farbanju jaja, pravljenju korpica za jaja i dekoracija za kuću. Sve je veselo, šarenih vedrih boja, puno nježnosti i topline.

U istom duhu možete pripremiti i kolačiće.

Uskršnji kolačići sasvim su jednostavani kolači koji će odradovati klince. Uživaće u njihovoj pripremi, a kasnije musavi i u samim kolačićima… Nastavi čitanje

Kokos (kapkejks) čupavci

Kokos čupavci

Totalna klasika, kokos čupavci, pa opet u novom izdanju. Veselei, drugačiji, moderniji, zgodni  za zabave, druženja i sve prilike kad gricnemo nešto s nogu. Kokos (kapkejks) čupavci odlično idu uz veselo društvo…

I samo da se zna nije ovo moja ideja. Pokupila sam je iz prelijepog i inspirišućeg časopisa Mezze. Pored kokos čupavaca u formi kapkejksa koje je spremala Ivana sa bloga So i biber,u Mezze online časopisu pronaći ćete mnoštvo prelijepih ideja, putopisa, recepata, i nevjerovatnu dozu pozitivne energije fantastičnih foodbloger-dama .

I još nešto:

Čitajte ga punog stomaka, u protivnom ste nadrljali… da ne bude da vam nisam kazala 🙂 Nastavi čitanje

Sos sa komoračem

Sos sa komoračemKomorač nije baš prečesto u našim tanjurima. A ova divna biljka to definitivno zaslužuje. Bilo da je samonikli, ili uzgajan, odličan je u svježim salatama. A od komorača možemo koristiti sve, i glavičasti korijen i stabljike i sitne listiće…

S proljećem ponuda na pijaci se ušareni, pa među salatama sve više je i svježeg začinskog bilja.Vezica sitnih listića komorača, koju nađoh na pijaci, baš me je obradovala. Ova će nedjelja mirisati na komorač, a za početak uz nedjeljno pečenje serviraću jednostavni sos sa komoračem… Nastavi čitanje

Aromatizovani punjeni hljeb

Aramotazovni punjeni hljeb

Ako vam je ostalo starog hljeba, nije problem. Postoji mnogo načina da ga utrošite, i da pri tome još i obradujete ukućane.

Aromatizovani punjeni hljeb, samo je jedan od njih. A odlično će ići za večeru, kao toplo predjelo ili nešto za gricnuti uz vince i društvance…

Ovo je samo jedna od mogućih kombinacija, pročitajte, probajte, napravite vašu i javite kako vam se dopalo… Nastavi čitanje

Kumova torta

Kumova torta

Postoje ljudi koji su nam bliski po rođenu i volimo ih kao takve, bliske i drage nam sa svim vrlinama i manama, volimo ih jer nam ista krv struji venama, nekad topla nekad hladna ali ista…Postoje i ljudi koji mogu biti rođeni i na drugom kraju svijeta, ali koje volite kao da s vam rod rođeni. Takve, neopsivo bliske, i u bolu i u veselju, u svakoj ideji i postojanju biramo za kumove. Kum je najbolji drug, prijatelj, brat, otac…Kum je neko koji će bezrazložno i bezuvjetno biti uvijek uz vas, oslonac koji ne tražite ali znate da ga imate…

Iako kumovi ne očekuju izraze ljubavi i poštovanja, jer već to što smo im povjerili da nam djecu vječno čuvaju govori o bezgraničnom poštovanju, ipak zaslužuju ponekad i maleni znak pažnje…

Pa kad je kumu slava, i rođendan u isto vrijeme red je da se pravi torta. I to ne obična već maksuz  – Kumova torta… Nastavi čitanje