Hmmm, celer salata zvučala je sumnjivo sa kombinacijom jabuka-celer-piletina, ali, bogami, ispade fantastično… Nastavi čitanje
Hmmm, celer salata zvučala je sumnjivo sa kombinacijom jabuka-celer-piletina, ali, bogami, ispade fantastično… Nastavi čitanje
Iako je mnogi smatraju izvornom bosanskom poslasticom, pečena jabuka punjena orasima je prešla ogroman put još iz Persije preko Otomanskog carstva sve do Balkana gdje se odomaćila, posebno u Bosni….Ali pošto se na arapskom jabuka kaže tuffáh, jasno je odakle su tufahije stigle… Nastavi čitanje
Mirisi djetinjsta se nikad ne zaboravljaju… tako i moj muž s vremena na vrijeme poželi mamin griz kolač s jabukama… Nastavi čitanje
Pravi naziv je kaiserschmarrn što u slobodnom prevodu znači “Carske mrvice”. U našoj kući to su uvijek bile samo kratko Šmarne… Nastavi čitanje