[1]
Projice u obliku maffina, prošarane zelenim spanćem… Praznik za oči. A onda kad ih zagrizete dočeka vas i topli pikantni ajvar kojem se baš i niste nadali… trepnete, oči se rašire u osmjeh, a sve što se čuje je samo zadovoljno mmmm…
- 3 jaja (240 kcal)
- 1 čaša jogurta (120kcal)
- Pola čaše ulja (450kcal)
- 4 kašike bijelog brašna (140 kcal)
- 8 kašika kukuruznog brašna (oko 120g – 444 kcal)
- 1 prašak za pecivo
- Pola kašičice soli
- 100 g bijelog sira (118 kcal)
- 100 g spanaća (12 kcal)
- 50 g ljutog ajvara (50 kcal)
Ukupno: 1574 kcal.
Potrebno je umutiit 3 jaja sa 1 šoljom jogurta i pola šolje ulja. Dodati 4 kašike bijelog brašna i 8 kašika kukuruznog brašna, 1 prašak za pecivo i soli po ukusu. Izdrobiti 100 g bijelog sira pa i to umješati. Na kraju dodati i 100 g svježeg očišćenog spanaća sitno izrezanog.
Kalupe za maffine blago pouljiti (premazati salvetom namočenom u ulje) napuniti do pola smjesom za proju pa u svki maffin staviti po pola kašičice ajvara i dopuniti opet smjesom za proju. Ukupno se dobije 12 maffina. Peći na 220C 20-25 min.
Bez nekog velikog truda obične proje postadoše posebne.Čarobno iznenađenje za sladokusce…
Maj 2015:
Ovomjesečna tema blogerske igrice Ajme koliko nas je [2] je spanać, i ja sa zadovoljstvom šaljem ovaj recept domaćici Sneža sa bloga Magična oklagija. [3]
Preporučujemo:
Projice [4] [4] |
Carska pita [5] [5] |
Proja [6] [6] |
Zgužvana zeljanica [7] [7] |