- Kuvaj za me - http://www.kuvajza.me -

Pekarski krompir

Pekarski krompir [1]

 

Zlatno-rumen, hrskav, a istovremeno mirisan i sočan…pekarski krompir je prilog kojeg svi vole… ponekad bolji čak i od samog pečenja….

 

 

 

 Ukupno: 1815 kcal

Pekarski krompir [2]Krompir ogulim i izrežem na kriške oko 5 mm debljine , glavicu crnog luka izrežem sitno, kao za dinstanje, a bjeli luk što sitnije mogu. Sipam ih na krompir pa začinim sa začinom, mljevenim biberom i pola kašičice crvene paprike. Sve dobro izmješam u zdjeli da sipam u podmazanu tepsiju, i onda sipam ulje preko krompira i dodam čašu vode.

Pečem na 250 C oko pola sata , jednom polako promješam pa kad dobije krompir lijepu boju i omekša vadim.

Vodu će krompir popiti i pri tome pokupiti sve ove divne začine koje sam dodala. Poneka kriška će se raspasti praveći sos koji povezuje ostale, a luk više ni ne možete uočiti….

Iako je pekarski krompir čest prilog uz pečenja, jednako dobro u zimskim noćima ide uz domaći sir i jogurt…Pekarski krompir [3]

 

 

 

Preporučujemo:

Krompir sa slaninom [4]
Krompir sa slaninom [4]
Krompir pod peršunom [5]
Krompir pod peršunom [5]
Krompir salata [6]
Krompir salata [6]
Krompir na pola [7]
Krompir na pola [7]