Leba masti – Da li je ovo zaista recept, veliko je pitanje. Ali jedno je sigurno, generacije su na njemu podignute… Nekada nije bilo sendviča, pica i pancerota, nije bilo ni kompjutera i ostalih elektronskih drkalica… jednostavno uzmeš leba i masti pa trč niz sokak i na livadu koliko te noge nose…
Tako su rasli nekadašnji Tomasi Sojeri, a danas sve virtuelno…a leba i masti skoro da niko više ni ne jede…
- Domaći hljeb (235 kcal/100g)
- Svinjska mast (900 kcal/100g)
- crvena mljevena paprika (300kcal/100g)
- so i biber
- šećer(400 kcal/100g)
- cimet (307 kcal/100g)
Parčadi? Onoliko koliko voliš.
A recept?
Jednostavno, hljeb odrežeš domaćinski, što deblje to bolje, namažeš bijelom svinjskom mašću i pospeš čim voliš, ili čim imaš…
Klinci su obišno posipali šećer, u rijetkim prilikama i malčice cimeta, a odrasli paprikom biberom i solju…
Nekad smo jeli leba masti, jurili po dvorištu i okolnim livadama, i bili zdravi ko drijen – nismo šmrcali niti se kljukali antibioticima…
Preporučujemo:
Domaći hljeb [2] [2] |
Prženice [3] [3] |
Zapečena bundeva [4] [4] |
Lički kupus [5] [5] |