[1]
Kad sam probala Polimarkove ćufte u paradajz sosu [2], čulo se samo ‘Vauuu’, a to vau je veliko s obzirom koliki su moji klinci nećejedi.
Meni se dopalo to što se ćuftice peku umjesto prže, pa mi je baš bilo interesantno da ih probam.
I sve mi se nešto čini da ću mijenjati neke navike u kuhinji, i sve više koristiti rernu…
- Polimark Tomatino classic 500 g (175 kcal)
- Kriška hleba (~50g – 117 kcal)
- Mleveno meso 500 g (1200 kcal)
- Brašno 120 g (420 kcal)
- Glavica crnog luka (24 kcal)
- 4 šargarepe (144 kcal)
- Mleko 200 ml (70 kcal)
- 2 čena belog luka
- ½ celera
- 2 jaja (160 kcal)
- Polimark Ketchup blagi 100 g (63 kcal)
- Tucana paprika 1 kašičica (15 kcal)
- Ulje (450 kcal)
- peršun
- so
- biber
- Polimark Bionačin 1 supena kašika
Ukupno: 2838 kcal
[3]
[4]
[5]
[6]
Luk isecite i propržite. Sredinu hleba potopite u mleko da nabubri. Spojite luk, meso i oceđeni hleb. Dodajte Polimark Bionačin, tucanu papriku, so, biber, jaja i seckan peršun i umesite. Ostavite smesu da odstoji 5 minuta nakon čega ćete je oblikovati u ćufte i peći ih u rerni dok ne porumene. Na ulju propržite šargarepe i celer, dodajte Polimark Tomatino classic, začine po želji i mešajte dok se ne zgusne. Potom dodajte Polimark Ketchup blagi. Sos propasirajte kroz cediljku i kuvajte ga još 5 minuta. Ćufte prelijte sosom i servirajte uz pire krompir.
[7]
Ćuftice super mekane i sočne, sos ukusan, preukusan… i još malo pirea, i eto ga super ručak.Bez mnogo muke, ukusno a lako, šareno i veselo ovo proljećno jelo nama je baš prijalo…A po reakcijama mojih mišova, rekla bih da je ovo samo početak i da ću ga često pripremati…
[8]
Preporučujemo:
Pileći krem file [9] [9] |
Ćufte u paradajz sosu [10] [10] |
Čokoladna fantazija [11] [11] |
Tortilja [12] [12] |