Tradicionalno crnogorsko jelo. Idealno za doručak ili večeru, brzo se sprema, a ide lijepo uz sir i kajmak, pa i pršutu kad je ima, kao i uz med i džem, pa ga vole i mladi i stari… Nastavi čitanje
Zetske priganice
3
Category Archives: Tijesta
Pogača Ruža
Ljepotica…cvijet Božića…neizostavna pogača za Božić, Slave, ali i obične dane…
Jednostavna za dekoraciju, uz mogućnost kombinovanja mnogih aroma, često je kod nas na stolu. Poklon je i kojem se svi obraduju, jer njenoj toplini, hrskavoj spoljašnosti i nježnoj unutrašnosti teško se može odoljeti…
Pita savijača od koprive
Nema domaćice dok pitu ne razvuče. Dobro, onda velim, ‘ajmo i to probat…i znate šta, nije teško čak je i vrlo zabavno… a pita , e pita sto jezika govori… Nastavi čitanje
Bubina pogača
Nema dobre trpeze bez dobre pogače. Nastavi čitanje
Proja iznenađenja
Projice u obliku maffina, prošarane zelenim spanćem… Praznik za oči. A onda kad ih zagrizete dočeka vas i topli pikantni ajvar kojem se baš i niste nadali… trepnete, oči se rašire u osmjeh, a sve što se čuje je samo zadovoljno mmmm… Nastavi čitanje
Pljacke
Je li vam se ikad desilo da vam ostane gomila pirea, ne podgrijava se baš najbolje, a greota da se baci. E pljacke su rješenje.
Ime bljak, a pogačice mljac…A zašto ih je moja majka ovako nazvala ne zna ni sama… Nastavi čitanje
Integralni hljeb
Sad ima mnogo raznih hljebova za kupiti, a integralni postaju vrlo popularni. Baš zato i odlučih sama ga napraviti, kupih pravougani kalup i za čas na stolu zamirisa hljeb, a veknica hljeba kao iz crtanih… Nastavi čitanje
Šašave kiflice
Šašave su samo zato što ih pravim od ludog tijesta…a i zato što se ošašavimo od njih… Nastavi čitanje
Projice
Griz-knedle
Kako započeti nedjeljni ručak, ako ne domaćom supom sa griz knedlama?
…A kako napraviti griz-knedle , pa ništa lakše… Nastavi čitanje