Pica-kupus kifle

Pica-kupus kifleJoš jedne kiflice na blogu. Ovaj put –kupus kifle. Ime nose zbog svog neuglednog i kupusastog oblika. A pri svemu tome filovane su omiljenim filom mojih malih nećejeda  pa je kompletan naziv upravo pica-kupus kifle.

Još jedan recept u nizu sa ludim tijestom, ovaj put u toploj varijanti, i rezultat su neopisivo mekane, vazdušaste i ukusne kiflice… I kako moji momci zaključiše, vrijedilo je probat, pa zato, zavrnite rukave i probajte, uspjeh je zagarantovan… Nastavi čitanje

Ljubičasta riblja salata

Ljubičasta riblja salata

Ovako- ovo je jedan u osnovi mnogo lagan i jednostavan recept za riblju salatu. Otvorite konzerve, ocijedite  i sve dobro promješate…Savršeno za
početnike, za prilike kad nemate vremena ili volje za ozbiljnije kuvanje, a rezultat je fantastičan. Ako ipak nađete koji minut više, možete dodati još par
koraka i imati potpuni obrok na stolu… Nastavi čitanje

Davidov sufle

Davidov sufle Iako imam par recepata za sufle, i iako sam na njih vrlo ponosna, predstavljam vam Davidov sufle, jer on je poseban.

Recept koji sam dobila od jedanaestogodišnjeg dječaka, zasluženo nosi njegovo ime.

Rijetko ja dobijam kolače na poklon, pa kad se David pojavio na vratima sa punim kalupima i rekao da uključim rernu, mojem iznenađenju nije bilo kraja. A tek kad sam čula hrskavi zvuk pucanja korice i vidjela erupciju čokolade, s prvim zalogajem znala sam da će Davidov sufle imati počasno mjesto u ovoj zbirci recepata… Nastavi čitanje

Podvarak sa svinjetinom

Podvarak  sa svinjetinom

Klasika zimskih ručkova, gospodin Podvrak. Neki ga prave sa ćuretinom, neki sa dimljenim rebarcima, ili krapom, a meni je najdraži jednostavno sa svinjetinom.

Kad neko spomene zimu, pred očima su mi snijeg na prozoru,  šareni džemperi, topla soba i miris dinstanog kiselog kupusa… Zaista volim to jednostavno jelo, pa nerijetko i zaledim koju porciju kako bih i ljeti uživala u njegovom ukusu… Nastavi čitanje

Salata od cvekle

 

Salata od cvekle

Divan vikend, proljeće osvanulo , možda prerano ali ipak drago i dobrodošlo.Svi izmilili kao mravi u šetnje, bašte, na vazduh, kaficu i koju prijateljsku riječ…

Svježina i ljepota koje nas je okružuju, toplina sunca i prijateljstva, smijeh djece i cvrkut ptica, učinili su ove dane još ljepšim…

I nekako mi se nije dalo spremati teška zimska jela, već se opredjelih za lagane vesele ukuse i boje…A salata od cvekle baš je bila savršeni izbor i bojom i svježinom, nježnošću i lakoćom… Nastavi čitanje

Srca od čokolade

Zaljubljena  srca od čokolade

 

U februaru i martu mnogo je lijepih datuma u našoj porodici. Sveti Valentin, ili dan zaljubljenih dodatno oboji atmosferu ionako punu ljubavi, nježnosti i topline.

Ako i vi poželite spremiti voljenima nešto posebno, preporučujem zaljubljena srca od čokolade…

Moji momci su bili očarani njihovim posebnim izgledom i ukusom, očarajte i vi nekog vama posebno dragog… Nastavi čitanje

Aromatizovani punjeni hljeb

Aramotazovni punjeni hljeb

Ako vam je ostalo starog hljeba, nije problem. Postoji mnogo načina da ga utrošite, i da pri tome još i obradujete ukućane.

Aromatizovani punjeni hljeb, samo je jedan od njih. A odlično će ići za večeru, kao toplo predjelo ili nešto za gricnuti uz vince i društvance…

Ovo je samo jedna od mogućih kombinacija, pročitajte, probajte, napravite vašu i javite kako vam se dopalo… Nastavi čitanje

Kroasani

Kroasani

 

 

Može li dan ljepše početi, nego uz nježne poljubce i tople kroasane?

Neka kroasani budu prvi vaši zajednički zalogaji u Danu zaljubljenih. Nježni i topli.Hrskavi i mekani. Uzbudljivi i spokojni u isto vrijeme, umotani i ušuškani kao što smo i mi u našoj ljubavi i sreći…savršeni za doručak u krevetu.. Nastavi čitanje